[부산-기장] 분위기 있는 디자인카페, 무유인

2020년 3월 21일 토요일. 부산에서 떠나기 직전 마지막으로 들릴 카페이기에 점심을 먹은 곳에서 멀지 않으면서 가보고 싶었던 곳을 향해 갑니다. 이번 사촌동생의 선택은 기장의 디자인카페, 무유인입니다.

11:30~21:00까지 영업하고 매주 화요일은 쉰다고 되어있습니다.

독특한 외관부터 마음을 사로잡습니다. 입구쪽은 여기가 제주도여? 싶은 모습을 연출하고 있었습니다. 하지만 차를 주문하는 곳은 여기가 아니라는~ 저쪽 차 있는 방향으로 가시면 또 다른 문이 있는데 그쪽에서 주문하실 수 있습니다~ 일단 자리 잡고 주문하시기를 추천합니다~ 토요일이라 사람이 많았던 것도 있지만 자리가 참 애매했어요.

이 입구로 들어가시면 주문하실 수 있습니다~

디저트는 한국식입니다. 양갱이라던가, 설기라던가 다식등이 준비되어 있습니다. 모양을 보시고 주문하시면 됩니다.

주문하는 곳은 천장이 낮아서 좀 답답한 느낌이었는데요, 그래도 바닥과 천장등을 비슷한 계열의 색으로 통일해서 그나마 숨막히지 않았던 것 같습니다.

티하우스 답게 차 종류가 많습니다. 저는 무조건 쑥차!!! 디저트는 뭘 먹어볼까 하다가 흑임자설기와 오방떡으로 주문해 보았습니다.

주문을 먼저하고 자리를 찾으러 떠나봅니다. 구조가 조금 특이해서 저 계단 왼쪽에 테이블 2개, 계단 위쪽으로 자리가 여럿, 밖으로 나가 아까 제주풍 입구쪽으로 들어가면 또 다른 테이블이 여럿 있는 형태입니다. 공간이 그렇게 효율적이지 않아보입니다만.. 다 의도가 있는 인테리어겠죠? 

3층은 에어비앤비를 통해 펜션으로도 이용된다고 하니.. 흠.. 어떤 느낌인지 조금 궁금하기도 합니다.

계단을 따라 올라가다보면 이렇게 동그란 원을 통해 저 투명한 유리 넘어로 다른 자리들이 있음을 확인할 수 있습니다.

2층은 이미 만석이라... 자리할 만한 곳이 없어 다시 아래로 내려가, 제주 문(....?) 쪽에 있는 자리로 가기로 합니다.

이런 느낌! 붕 떠있는 의자는 하나로 연결되어 있어 한사람이 크게 진동을 주면 전체적으로 흔들리는지라 조금 불편했습니다. 아래에는 고운 모래가 깔려있고, 중간의 물 소리가 마음을 편안하게 해 주기는 합니다. 천장이 낮고 위치상, 이 공간은 과거 주차장이었을까? 하는 생각이 들었습니다. 바깥으로 향하는 통유리가 없었다면 상당히 답답했을 것 같습니다.

테이블이 낮아서 허리가 좀 아프고 불편했기에 디자인에 비해 실용성은 없어보인다는 생각과 함께- 저에게 이 곳은 그저 인스타용 카페같다는 생각만이.. ㅠ.ㅠ

저희가 안에 앉아있는데, 바깥에서 카페를 배경으로 많은 사람들이 계속 사진 찍는 것이 보였습니다. 이런저런 포즈로 많이 촬영하는 것이 보였는데요, 그분들은 모르시는 듯 하였습니다... 그 방향 카페에 사람들이 여럿 앉아있음을.. 허허허허.... 나는 다 보았다오...!

주문한 것들이 나옵니다. 왼쪽이 흑임자 설기.. 따뜻하게 데워주긴 했는데- 글쎄요.. 저는 개인적으로 별로였습니다..... 안에 흑임자 크림이 들어있었으나 정말 목이 너무나 메이고, 애매한 식감이었어요. 포슬포슬한 식감을 기대했으나 좀 찐득한 쪽에 가깝기도 해서 한입 먹고 바로 안녕... 오방떡은 디자인도 예쁘고 겉 쫀득함이 마음에 들었으나 솔직히 색다른 매력은 못 느꼈습니다....... 제가 예민하고 까칠합니까? 

한국식 디저트의 재발견이라는 점은 높이 평가할만하나, 제 입에는 그렇게 선호되어지는 맛은 아니었습니다.  디자인 예쁘고 플레이팅에도 신경 쓴 것 같아 시각적 만족감은 높았으나 미각적 즐거움이 그것에 비해 높지 않았던 것 같습니다. 어쩌면 쌀쌀 맞았던 직원의 태도, 인테리어를 생각하는 것 만큼만 신경 써주었다면 더 좋았을 의자와 테이블 등- 묘하게 마음이 좋지 않은 상태에서 받았기 때문인지도 모르겠습니다.

쑥차는 쑥을 넣어주기보다 다 우려진 상태에서 나옵니다. 그래서 맛이 변하거나 할 염려가 없어 좋았습니다. 양은 적당했고, 우려짐도 시간에 잘 맞추어 건져냈는지 지나치게 쓰거나 진하지 않았습니다. 오히려 15초정도 더 우렸으면~ 하는 아주 약간 아쉬움? 하지만 전문가의 정확한 시간으로 우렸을테니! 가장 맛난 상태였겠지요?

저는 제가 주문한 차만 마음에 들었습니다. 역시 차 집이니 차를 마셔야겠지!!! 

독특한 분위기에 보기에 예쁜 디자인이지만 머물면서 즐기고 느끼기엔 불편했던 곳. 디저트가 문제가 아니라 내 입맛이 문제인가 하고 괜히 자기반성하게 만드는- 디자인만큼 맛도 예뻤다면 더 좋았을 것 같은 디저트... 독특한 디자인과 컨셉을 가진 카페를 마지막으로 부산에서 다시 춘천으로 향합니다~