Live Life to the Fullest

* 개인적인 감상을 담는 곳입니다.  과거의 기록들을 정리합니다!

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2023년 7월 16일 일요일, 친구와 가평쪽에 갈 일이 있어 들렀다가 저녁을 먹기위해 급하게 향한 곳은, 가평군 청평면에 위치한 청평등갈비 입니다. 가평군이 인증하는 100대 맛집 중 한 곳이라는군요.

위치  경기도 가평군 청평면 호반로 20
전화  031-584-3223
시간  11:30~22:00

웹사이트도 있습니다~

https://0315843223.modoo.at/

메뉴는 꽤 심플합니다.

소금구이 닭갈비냐 얼큰 등갈비냐!

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저희는 처음부터 등갈비를 먹기 위해 달렸으므로! 고민없이 등갈비 한상 2인분을 주문합니다!

사진은 또 왜 이러십니까..

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등갈비 한상에는 등갈비찜과 차돌된장찌개, 곤드레밥과 미나리전이 제공됩니다. 맵기는 조절 가능! 저희는 신라면 정도라는 중간 맛을 선택했어요. 저는 매운 것 좋아하지만- 처음 오는 곳이라 어느정도인지 알 수가 없으니.. 방어적으로 가자!

5시 남짓한 시간, 애매한 주말 오후입니다. 덕분에 매장 내에 손님이 적은 것은 좋았어요!!

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안쪽에는 따로 단체석도 마련되어 있다고 합니다~

미나리전을 먹으며 좋다좋다 하는 사이! 등갈비찜과 차돌된장찌개 등장합니다!!!

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맛을 첫째로 신선한 재료를 첫째로! 착한가격과 또오고싶은 첫째 식당이 되고싶다는 청평등갈비

이렇~게 거대한 한상!!!

10년이상을 한결같이 운영하고 있다는 청평등갈비.

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닭갈비 메뉴도 있었지만 저는 반 춘천사람이기도 하고, 이름 자체가 청평등갈비이니 등갈비 주문함이 맞다!며 고민도 하지 않고 주문한 결과!!!

반찬이 조금씩 담겨져 나오는 것이 좋았습니다!

종류가 많이 나온다고 해서 다 먹는 것도 아니잖아요~ 그저 이렇게! 몇 종류라도 맛있게 먹고 남기지 않는 것을 더 선호하는 나올!

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반찬은 전체적으로 깔끔합니다. 인상적이라 보긴 어렵지만 간이 지나치게 세거나 튀지 않고- 무난! 그리고 구성이 어쩐지 건강한 이 느낌!

그래도 푸욱~ 삶아 살과 뼈가 잘 발라지니~ 먹기 정말 편하더라고요! 그리고 등갈비가 메인이라고는 하나 다른 반찬들도 여럿있어, 부족하지는 않았습니다.

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맵기는 신라면정도라 하셨는데.. 요즘 신라면을 내가 잘 안 먹어서 그런가? 제 입에는 전혀 매운 느낌은 없었어요. 오히려 짭짤하다? 국물은 걸쭉하니 진한편이긴한데- 제가 기대했던 매콤함과는 거리가... 그렇게 맛있다!는 느낌은 받지 못했습니다.

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맛지 없지는 않은데- 인상적이지도 않았어요.

그리고 한소끔 끓여나온 차돌된장찌개.

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된장찌개의 정석같은 느낌으로 푸욱~ 끓여져 나왔습니다. 생각보다 깔끔하고 개운한 맛! 살짝 더 졸여서 소면을 말아먹고 싶은 그런 맛이었어요.

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곤드레밥에 비벼먹으라고 간장이 같이 나왔는데 굳이? 굳이?? 된장찌개 혹은 등갈비 소스에 슥슥 비벼 먹는 것이 더 맛나더라고요!!!

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제 기준입니다! 이것은!

전체적으로 깔끔- 맛도 크게 튀는 것 없이 무난. 한끼 다양하게 먹기에 좋지만- 찾아갈정도는 아니네.. 싶었어요. 제가 좋아하는 등갈비 소스 스타일은 아니었습니다.

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등갈비 다 건져먹고 밥 넣어 볶아야지 했는데- 결국 너무나 배불러서 그러지 못한 것이 살짝 아쉬울 뿐!!!