2021. 5. 1. 10:56 맛집+국내
[춘천-약사동] 비빔국수가 더 맛있다는, 보문각!
*내돈내산 블로그~ 개인적인 감상을 담는 곳입니다.
과거 다른 곳, 허름한 곳에 있다가 이사하면서 깔끔한 외관을 갖추게 되었다는 중식당, 보문각! 사람이 너무 많아서, 오픈시간 착각해서 두 번이나 실패했던 곳!!!! 2021년 3월 24일, 이 날은 날 잡고 향합니다!
월요일 휴무! 화~금 11:00~20:00, 재료준비시간은 15:00~17:00
주말/공휴일은 11:00~16:00 (재료소진시 마감!)
중소벤처기업부에서 인증한 100년 가게라고 하네요!!! 오오!!
중식당인데, 비빔국수가 더 유명하다는 아이러니!!! 하하!!! 워낙 면을 좋아하기도 하고 맛있다는 이야기를 많이 들어서 꼭 도전해보고 싶었던 음식입니다~
12시 조금 전에 도착했더니 이미 점심시간을 맞이하여 방문한 사람들이 가득! 앞에도 두 팀이 기다리고 이었습니다. 따로 웨이팅리스트가 있는 것은 아니고 온 순서대로 문 밖에 줄 쭉~ 서시면 됩니다.
클릭하시면 커지는 메뉴판. 메뉴가 많지 않습니다! 중식집답게 제일 앞에 적힌 메뉴는 짜장면, 짬뽕! 탕수육도 있어서- 처음에는 셋이 가서 비빔국수 세개와 탕수육 중자를 주문했습니다. 그런데.. 다른 테이블을 보니 저.. 국수 양 장난 아닌데? 어?? 어어어??? 싶어서 죄송하지만 국수 두 개만 주세요! 하고 메뉴를 변경했는데요- 처음에 곤란해 하시던 직원분, 시크하게 처리해 주십니다! 감사합니다 ㅠ.ㅠ
먼저 탕수육이 나옵니다! 바삭하게 잘 튀겨져 나왔고 바로 나온만큼 맛있었어요! 와.. 탕수육 먹다보니 국수 하나 취소하길 정말 잘했다!!는 생각이 먼저 듭니다~
탕수육 소스와 함께 볶아진 채소들은 완전 푹 익었다기 보다 살짝 볶아진 상태로 나왔습니다. 그래서 더 씹히는 맛이 있었고요, 채소 종류가 많지는 않지만 적당합니다.
그리고 드디어 나온 메인(?)요리 비빔국수! 미리 다 비벼져 나오기 때문에 바로 먹을 수 있어서 참 좋았습니다. 양이 정말 많더라고요~
면은 일반 소면이나 중면 아니고 밀면 같이 살짝 찰지고 미끄러운 식감이었습니다. 소스에서는 참기름 맛이 많이 나서 고소함이 엄청나더라고요. 그래서인지 다른 양념 맛은 잘 느껴지지 않았습니다. 김치는 좀 더 잘게 잘라서 나왔으면 더 좋지 않았을까 하는 아쉬움이 살짝!
너무 기대가 컸는지 약간 아쉬웠어요. 양이 푸짐하고~ 가성비가 좋아서 가끔 생각 날 것 같기는 합니다. 다른 테이블 보니 짬뽕도 맛있어보여서! 다음에는 종류별로 주문해보아야겠습니다~
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