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  1. 2023.05.11 [일산-고양시, 성석동] 분위기 좋은 로스터리 카페, 숏컷로스터스 2
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* 개인적인 감상을 담는 곳입니다.

 

2023년 4월 15일 토요일! 진밭국수에서 맛있는 점심을 먹고 향한 곳은 커피가 맛있다고 추천받은 곳, 그리고 진밭국수에서 가까운 로스터리 카페- 숏컷 로스터스입니다.

위치   경기도 고양시 일산동구 성석로 218-16
전화   0507-1307-8236
시간   평일 11:00~18:30
주말   11:00~22:00
          매월 마지막주 수요일 휴무

친구 차에 실려 편안하게 고고~

https://shortcut-roasters.com/

 

shortcut-roasters 숏컷로스터스

로스터리 카페 숏컷로스터스

shortcut-roasters.com

웹사이트는 여기!

주차장도 제법 널찍한 편입니다. 하지만 주말에 사람이 몰린다면 이정도로는 부족하지 않을까~ 싶었어요.

입구쪽 바로 앞에도 주차시설이 있지만, 올라오는 진입로 쪽에도 차 세 대 정도 댈만한 곳이 있었습니다.

모던하다? 깨끗하다? 깔끔하다? 뭐라해야할까? 싶은 디자인. 네모반듯한 건물은 크림색으로 깨끗하게 칠해져 있습니다

입구는 통유리! 내부가 간접조명 덕에 빨리 들어가보고 싶은 매력을 전달해 주었습니다.

들어서자마자! 이렇게! 주문하는 곳과 커피머신이 딱 눈에 들어옵니다.

너른 공간을 여유있게 써서 심플함을 강조한 것 같았어요.

간접조명 위쪽으로는 큰 창이 있어 자연광도 들어옵니다.

노란 빛의 간접조명과 자연에서 들어오는 백색광. 밤에는 조명덕분에 좀 더 모던한 느낌을 주지 않을까? 싶습니다.

에스프레소 뿐만 아니라 필터커피도 하는 곳이라! 이렇게~ 한 쪽에는 핸드드립 공간이 마련되어있었습니다. 하리오 드리퍼인감?

최소한의 장식만을 두어 깔끔! 감히 어지르면 안될 것 같은 강박이 생긴다!!

그리고 이렇게~ 너무나 깔끔하게 정리된 도구들까지!!!

......저 처럼 어지름에 특화된 사람에겐 은근한 부담이 느껴지는 곳이었어요. 하하!

이것이 전반적인 내부의 디자인 되시겠습니다.

기둥에 네 개의 점! 보이십니까? 저게 스피커라는 말씀~

천장이 높아 소리가 모이기보다 살짝 흩어지는데, 그 미묘한 잡음마저도 공간과 어우러져 어색함이 전혀 없습니다.

 

천장은 마감을 하다 만 것 같은 분위기!!! 이또한 매력적!

1층에는 이렇게 원형 테이블이 놓여 있었습니다. 뭔가.. 포스트모더니즘 영화의 한 장면을 연출 할 수 있을 것만 같다!!!

은색 반짝이는 옷을 입고 둘러 앉아 무엇인가를 논의해야 할 것만 같다!!! (넘 멀리갔나!!)

다리를 둘 만한 공간도 마땅치 않고 의자도 높아서 결코 편해보이지는 않았지만- 저 원통형의 중간을 툭! 잘라 만든 테이블이 매력적입니다. 근데.. 저 위의 원통이 툭! 떨어져서 갑자기 중간에 낀다던가...

.....망상 금지!

안쪽에서 바라본 입구.

블랙, 화이트- 모노톤 위주의 가구와 장식으로 깨끗함이 눈에 띕니다.

자~ 전반적으로 이래요~

12시 이전에 가서 그런지!

아직 사람들이 오지 않아 한산한 내부!!!

하지만 오후 1시쯤 되니 사람들이 제법 자리를 차지!!!

 

다양한 종류의 커피도 판매중.

로스터리카페이니! 커피 드셔보시고 입맛에 맞으신다면! 그 맛있음을 집에서도 즐겨보시길!!!

 

요즘 이렇게 드립백이 잘 나와서 좋더라고요! 4봉에 5500원이라니! 가격도 나쁘지 않습니다. ^^

와우! 마다가스카르 원두!!! 은근한 매력이 있는데 사올껄~ 하고 나중에 사진보며 후회했다는.. ㅠ.ㅠ

그러나! 숏컷 로스터스 웹사이트에서 판매중이니 절망하기에는 이릅니다! 4만원 이상이면 무료배송 가능하니 참고~

 

다양한 원두도 판매중입니다.

어디서 온 어떤 원두인지, 그리고 맛은 어떤지까지 설명!!! 코스타리카, 케냐, 콜롬비아! 아니!! 어쩜 이렇게 제가 다 좋아하는 원두들만 가져다 놓으셨을까요???? 신기!!

 

커피만 마시기에는 아쉬워서 모형들을 유심~히 들여다보며 신중하게 골라보기 시작합니다. 친구들아.. 나는 안 되겠어.. 그대들이 골라줘요....

메뉴 한번 보고 가실게요~

시그니처는 로스터리 카페답게 필터커피!!!

여기 오시면 많은 분들이 구이 많이 드시더라고요. 크림치즈로 만든 꾸덕한 크림브륄레 라떼라~

저는 점심을 너무나 많이 먹기도 했고. 회개가 필요해서 아메리카노 핫으로 갑니다! 비가 와서.. 살짝 으슬으슬~하더라고요.

 

어떤 원두가 있는지! 이렇게~ 고르실 수 있습니다. 흐음.. 나 그냥 아메리카노 따뜻한거~ 하고 자리를 피했는데.. 원두 고른건가? 모르겠...

가장 안쪽.

빛으로 된 두 개의 기둥이 이렇게 떡하니!

여러분! 저기서 셀카 찍으시면!

엄~청 뽀얗게 잘 나와요.. 하하!!

뒤 돌면! 이렇게! 두 팀정도가 앉을 수 있고, 왼쪽의 저 하얀 문이 화장실입니다.

이런 의자와 테이블 별로.. 안좋아해... 불편해..

빛의 기둥에서 바라본 실내~는 이러합니다. 유후!!! 전체적으로 깔끔하넹~

계단을 따라 2층으로 올라가 봅니다.

계단에 이런게 깔려 있었습니다. 계단 소음은 사라졌으나 어쩐지 먼지가 있을 것만 같아... ㅠ.ㅠ

2층에 올라서서 1층을 바라보니! 와~ 탁트인 느낌이다!

그리고 벽 쪽의 간접조명을 이쪽에서 보니 마치 tv 스크린 느낌이네요.

위에서 봐도 깔끔함이! 한 눈에 쏘옥~ 여기는 조금만 지저분해져도 눈에 확 띌 것만 같습니다.

2층으로 오르자마자 오른편은 이런 모습!!!

탁 트인 창이 있어 밝은것이 매력적이나, 바닥의 카펫..이 마음에 들지 않아서 패스!

왼편은 조금 더 넓습니다.

그래도 테이블을 다닥다닥 두지 안혹 벽 쪽으로 크게 둘러놓아 의도치 않은 도청을 할 일은 없습니다.

 

2층 정말 널찍하죠~

여기 애견동반도 가능한 곳이라, 한 커플이 두 마리의 반려견을 데리고 왔는데 보기 좋았어요~ 얌전얌전~

앗. 왜이리 뽀샤시혀~

구이-크림브륄레 커피와 세 잔의 다뜻한 아메리카노! 그리고 얼그레이크림 케이크와 쿠키스블럭! 등장합니다~ ^^

크림브륄레라고 해서 기대했는데.. 설탕층이 너무 얕아요... 저도 톡톡 쳐서 깨먹는 그런 동영상 찍고 싶었는데 그게 불가능할 정도의 얄팍함...

뭔가 좀 두터워서 살짝 깨먹는 그런 재미가 있어야하는데, 이건.. 음.. 좀 뭐랄까.. 티만냈어!!!

크림은 정말 꾸덕~하니 달달합니다. 크림치즈 특유의 고소한 맛도 있긴한데 저에게는 단맛이 강하게 느껴졌어요.

사람들이 좋아할만하네.. 이런 느낌이긴 했습니다.

엄청 매력적까지는 아닌데, 은근히 끄는 그런 맛.

쨘! 아메리카노!!!

산미가 좀 있었습니다.

따뜻할 때는 산미가 그렇게까지 튀지는 않았는데, 차가워지니 생각보다 세더라고요. 저는 산미있는 커피를 좋아하기는 하는데, 산미 안좋아하시는 분들은.. 드시기 어려우실수도!!!!

저는 산뜻해서 괜찮은데? 하고 마셨습니다.

 

쿠키스블럭!

쿠키앤 크림 아이스크림을 먹는, 딱 그런 맛이었어요. 생긴것도 그렇죠?

제가 좋아하는 그런 맛은 아니었지만~ 냉장고에서 꺼내오셨나? 시원~함 때문에 아이스크림처럼 호록~ 먹게되는! 산미있는 따뜻한 아메리카노와 합이 좋은 디저트였습니다.

저는 이게 정말 마음에 들었어요!

얼그레이크림!!!

얼그레이는 홍차중에서도 그렇게 좋아하는 티는 아닌데, 와.. 이 크림 맛있다!!! 얼그레이 향이 진~하게 올라오는데 거부감도 없고, 맛도 좋고! 느끼하지도 않고 너무나 부드러워!!!!

이건 진짜 달지 않은 커피와 찰떡!

카푸치노가 땡기는 그런맛이었습니다!!! 오오오!

콘플레이크인가? 이게 어울리니? 싶었는데, 담백고소하면서 아삭한 식감이 크림과 생각보다 잘 어우러졌습니다. 배부르다고 아메리카노 주문해놓고는... 와- 이건 정말 열심히 먹었어요!

 

폭풍 수다 후 물 가지러 간 친구들이 급히 올라가 빈 잔을 가지고 갑니다. 무슨일이야?!

알고보니 여기 아메리카노 2천원에 리필!!! 된다고 하더라고요. ^^

그래서 주문한 세 잔의 아메리카노는 리필~ 이번에는 아이스로 마셔봅니다. 확실히 산미가 산뜻하니 더 낫네요~ 호로록~ 하지만 산미 있으신분들 조심!!!!

더울 때 바로 갈증을 날려주는 그런 맛이었어!!!!

그냥 개인적으로는! 전체적인 분위기가 맛보다 더 좋았다..그런 느낌?? ㅠ.ㅠ;;; 그리고 직원분들은 안 웃으신다... ㅠ.ㅠ

그래도 친구들과 즐거운 시간 잘 보내고 갑니다!!!

널찍한 공간이라 더 자유롭게 대화할 수 있어 좋았습니다!!!

 
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Posted by Naori
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